QUESO TIERNO

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Fabricado con leche pasteurizada de oveja y con una maduración de 7 días, se presenta envasado al vacío con corteza natural comestible. Este queso tierno es una alternativa semisólida a la leche, ya que produce menos alergias e intolerancias y es más digestivo que la leche. Tiene un aporte importante de calcio, aunque en menor cantidad que sus hermanos de mayor curación, pero con la ventaja de que se absorbe mejor por el intestino al tener menos grasa, la ventaja principal de este queso consiste en su menor aporte calórico.

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